Vorig jaar was er een ongekend hoge inflatie, maar ook afgelopen kwartaal stegen de prijzen weer flink (index 115 t.o.v. Q1 van 2022). En net als in het vorige kwartaal bezoeken consumenten ook nu gemiddeld weer meer supermarkten (index 108,4) dan een jaar eerder. Joep Smeets, directeur Hiiper: “Mensen zijn nog altijd erg prijsbewust, net als in Q 4 van 2022, en ze switchen vaker van supermarkt vanwege een lagere prijs of bepaalde aanbieding.” Ook nam het kassabontotaal per mandje per saldo iets in waarde af (index 98,8).
Verschuiving naar huismerk stabiliseert
De consument doet niet alleen vaker boodschappen bij verschillende formules, ook kiest men vaker bewust voor een goedkoper alternatief. De verschuiving die we in Q4 2022 zagen van A-merk naar huismerk binnen service supermarkten, blijft ook in Q1 sterk zichtbaar. De verschuiving zet echter niet door maar stabiliseert ten opzichte van het laatste kwartaal met een index van 99. “Het is te vroeg om al te spreken van een trendbreuk, eerder een pas op de plaats, maar het is zeker interessant deze ontwikkeling dit kwartaal in de gaten te houden”, aldus Smeets.
Ontwikkeling marktverhoudingen
In Q4 van 2022 zagen we dat vrijwel alle grote landelijke supermarktketens meer omzet draaiden, maar dat met name de discounters de grote winnaars waren. Deze trend zet zich gek genoeg niet een-op-een door in het eerste kwartaal van 2023. Aldi verliest zelfs wat marktaandeel en profiteert dus niet langer van de toegenomen prijsfocus van de Nederlandse consument.
“Ook online aanbieder Picnic moet marktaandeel inleveren ten opzichte van Q1 vorig jaar. Een logische verklaring is dat dit te maken heeft met de lockdown van vorig jaar, waardoor online verkopen in dat kwartaal een enorme stijging lieten zien. Maar we zien ook dat deze online supermarkt dit kwartaal weer een beetje aan het opkrabbelen is ten opzichte van Q4 vorig jaar”, zegt Smeets. De combinatie van Plus & Coop verloor ook behoorlijk afgelopen jaar (gezamenlijk -0,6%-pt). Smeets: “Vooralsnog lijkt de ombouw niet echt succesvol te verlopen.”
De meest opvallende stijger in supermarktland is Dirk. Deze supermarktketen groeit in marktaandeel met bijna 1 procentpunt ten opzichte van Q1 vorig jaar. Dat is behoorlijk. Smeets: “Hun lange termijn focus op lage prijzen werpt in deze tijd zijn vruchten af.”
“Met blijvende inflatie, stagnerende online verkopen, dalende huizenprijzen en verdere formule ombouwen, staat ons een interessant supermarkt jaar te wachten. Of bovenstaande trends voortduren zullen we zien in onze volgende Hiiper supermarkt monitor.”
Een feitelijk en compleet beeld met Hiiper
Hiiper helpt klanten uit allerlei branches groeien met producten en diensten met behulp van zeer relevante data & insights. Zij beschikt namelijk over een unieke en exclusieve combinatie van aankoop- en consumentendata en heeft hierdoor inzicht in alle bestedingen van de Nederlandse consument. Zo geeft Hiiper bedrijven een feitelijk en compleet beeld van hun relevante markt, waardoor ze beter zicht hebben op waar de kansen voor groei liggen.
Hiiper maakt bij zijn analyses gebruik van geïdentificeerde aankoopdata welke wordt verkregen door PSD2 (open banking) en gescande kassabonnen van tienduizenden consumenten.
Meer weten?
Nieuwsgierig hoe Hiiper met hun data voor jouw bedrijf of merk groei kan realiseren? Neem dan contact op via contact@hiiper.nl.
